テアニッチ 11 年 リザーブ カスク (SMOS) シングル モルト スコッチ ウイスキー 700ml (アルコール度数 48%)

エリクサー ディスティラーズは、2002 年にシングル モルト オブ スコットランド シリーズを発売した独立ボトラーです。このシリーズは、それぞれの品質と個性に基づいて選択されたヴィンテージのシングル モルト スコッチ ウイスキーで構成されています。クラシックなシングルカスクコレクションに加えて、この範囲には、スクンダー・シンが個人的に選んだディレクターズスペシャルシリーズ、および2つの少量生産コレクション、アクセスしやすいリザーブカスクとより成熟したマリアージュオブカスクが含まれます。

テアニッチ蒸留所からの元バーボン ホッグスヘッド 5 つのバッチがこのシングル モルトの作成に使用され、2007 年、2008 年、2009 年に蒸留され、11 年以上熟成されました。

鼻 - 黄金のシロップスポンジプリンが飛び出し、冷たい抹茶ラテが続きます。ジューシーに刻まれたキウイが木のまな板の上に置かれ、新しい段ボール箱の紛れもない新鮮さと混ざり合っています。

味わい - ミント - ダーク チョコレートがふわふわのスポンジの指で砕かれます。メープルの硬化グアンチャーレとちぎった紫バジルの心地よい風味の香りが漂います。缶詰のフルーツカクテルシロップに浸したマデイラケーキのスライスをトライフルボウルに並べ、次の層を加える準備をします。

フィニッシュ - 素朴で退廃的なローズマリーとトリュフのポテトチップスと、すりつぶしたブレードのメイスと温かいパースニップのスープが最後の言葉を言います。