グルナッシュ

グルナッシュは、豊かな果実味、特にイチゴ、ラズベリー、チェリーのフレーバーで知られる多用途の赤ワイン用ブドウ品種で、しばしば黒コショウやハーブのスパイシーな香りを伴います。スペイン発祥のグルナッシュは世界中に広がり、フランスのローヌ渓谷などの地域に定着し、シャトーヌフ・デュ・パプなどのブレンドによく使われています。暖かく乾燥した気候で育ち、適度なタンニンと独特の暖かさを備えたミディアムからフルボディのワインを生産します。グルナッシュ ワインは若いうちは親しみやすいですが、時間の経過とともに複雑さを示し、優雅に熟成することもあります。