タリスカー 2011/2021 ディスティラーズ エディション シングル モルト スコッチ ウイスキー 700ml (アルコール度数 45.8%)

最初に満たされた元バーボン樽は、明るい風味の層を与え、テクスチャーは滑らかにオイリーで、味は甘くてスモーキーでスパイシー、塩味がありフルーティーで、まるで海霧の中の果樹園のようです。ピーティーな力強さが、長い余韻のチリスパイスのキャッチに現れます。これは、幻想的な美しさを持つ伝説のタリスカーです。

ノーズ - 海洋の雰囲気を感じ、軽いスパイスの刺激があり、第一印象は乾燥した海藻のビーチでの焚き火を示唆し、その後、乾燥した新鮮なリネンをベースに、海洋の塩気と船舶エンジンの奥深いノートが引き継ぎます。これらすべての香りは、強さを弱めてもよくまとまっています。

味わい - 滑らかなオイリーなテクスチャーでありながら、味は全体的に素晴らしく甘く、スモーキーでスパイシーで、独特のフルーティーなヒントがあり、そのすべてが煙と海霧を通して見える果樹園を思い出させます。真ん中の絶妙な塩味のバランスが、飲み込むとスパイシーさを強力な唐辛子のキャッチに導きます。水を一滴加えると、フルーティな甘みと塩味が引き立ちます。

フィニッシュ - 長く持続し、軽くスモーキーで、温かみのあるスパイスが長く残ります。