シオンズ オブ シナイ フェニックス ピノタージュ 750ml (アルコール度数 12%)
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1976 年に植えられた、ユニークな古いピノタージュの単一ブドウ園。シリカを多く含む粗い砂質の風化花崗岩土壌に根を張った、乾燥栽培のブッシュブドウ。ここは南アフリカで海に最も近いピノタージュでもあります。南ステレンボッシュのシナイ ヒルの麓にあります。収穫量の少ないブドウの木で、ブドウの房が小さく、独特の特徴があります。
タイプ:赤ワイン
蒸留所: シオンズ オブ シナイ
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