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Pierre Huet
ピエール ユエ プレステージ 38 YO カルヴァドス 700ml (アルコール度数 40%)
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AOCペイ・ドージュ・カルヴァドスは、「アランビック・ア・コロンヌ」(「単式蒸留器」の意)でシードルを単式蒸留することで得られます。オーク樽で最低20年間熟成されます。
香り - 桃のコンポート、プルーン、クレームブリュレ、サフラン、レザーの香りが最初に広がります。続いてポートワイン、マデイラワイン、そして古酒バニュルスの香りが広がります。ほのかに白い花、白檀、ユーカリの香りが感じられます。
味わい - 丸みがあり、長く、滑らかで、フルボディ。タルトタタンとリンゴのクリスタライズを思わせる風味。白胡椒、オレンジのクリスタライズ、バニラクリームの風味が加わります。
種類: カルヴァドス
蒸留所:ピエール・ユエ
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