ネバー ネバー ダーク シリーズ オイスター シェル ジン 500ml (アルコール度数 42%)

メルボルンのソサエティー・レストランと協力して開発された、オーストラリアの海岸線の独特の風味を表現した一品です。

オイスター シェル ジンは、カンガルー島の牡蠣殻、ワックスフラワー、タスマニアワカメ、沿岸デイジー ブッシュ、ソルトブッシュ、ラウンド ミントを使用して、オーストラリアの海岸線のユニークな表現を作り出し、現代的なシーフードとの組み合わせを目指して作られています。

新鮮な波しぶきがグラスから飛び散り、割れたライムの葉と香り高いグレープフルーツの皮がはじけます。味わいは、カンガルー島の牡蠣殻とオーストラリア産の乾燥ワカメの塩気と風味豊かなミネラル感を表現しています。

このジンはマティーニのために作られています。ワックスフラワーと塩分の香りが漂い、おいしいマティーニを愛する人のかゆみを掻きます。

G&T がお好きな方には、フィーバー ツリー メディテラニアン トニックとライムの葉の飾りと美しく組み合わせます。

洗練された柑橘系の香りが特徴のコースタル ハイボールの好例です。

ノーズ - 新鮮な波しぶきがグラスから飛び散り、割れたライムの葉と香り豊かなグレープフルーツの皮がはじけます。

味わい - 味わいは、カンガルー島の牡蠣の殻とオーストラリア産の乾燥ワカメの塩分と風味豊かなミネラル感を表現しています。ネイティブのグリーンが、味わい深い塩味の柑橘類、パイン、コリアンダーのスパイスと味わいの中間で統合します。

フィニッシュ - 長く贅沢な余韻があり、ドライマティーニやスピリットあふれるカクテルサーブに最適です。