マノックモア 13 年 2008 リザーブ カスク (SMOS) シングル モルト スコッチ ウイスキー 700ml (アルコール度数 48%)

エリクサー ディスティラーズは、2002 年にシングル モルト オブ スコットランド シリーズを発売した独立ボトラーです。このシリーズは、それぞれの品質と個性に基づいて選択されたヴィンテージのシングル モルト スコッチ ウイスキーで構成されています。この範囲には、クラシックなシングルカスクコレクションに加えて、スクンダー・シンが個人的に選んだディレクターズスペシャルシリーズ、および2つの少量生産コレクション、アクセスしやすいリザーブカスクとより成熟したマリアージュオブカスクが含まれます。

マノックモア蒸留所からの 6 つのホッグスヘッドのバッチがこのシングル モルトの作成に使用され、2008 年に蒸留され、13 年以上熟成されました。

ノーズ - 刈りたての草の直後に、ねっとりとしたキャラメルソースとシナモンスパイスのアップルシュトルーデルが続きます。マンゴーの砂糖漬けが入った紙袋は、ほんのりトロピカルな雰囲気を醸し出します。

味わい - チリダークチョコレートが口の中を包み込み、おいしいバニラビーンズと少量のナツメグが続きます。バター風味のサクサクしたクロワッサンの上にスプーン一杯の洋梨ジャムが塗られています。

仕上げ – エルダーフラワーとリンゴのソーダをグラスに注ぎ、キャラメリゼしたピーカンナッツのプレートを並べます。