ローランド 13 年 2007 リザーブ カスク (SMOS) シングル モルト スコッチ ウイスキー 700ml (アルコール度数 48%)

エリクサー ディスティラーズは、2002 年にシングル モルト オブ スコットランド シリーズを発売した独立ボトラーです。このシリーズは、それぞれの品質と個性に基づいて選択されたヴィンテージのシングル モルト スコッチ ウイスキーで構成されています。クラシックなシングルカスクコレクションに加えて、この範囲には、スクンダー・シンが個人的に選んだディレクターズスペシャルシリーズ、および2つの少量生産コレクション、アクセスしやすいリザーブカスクとより成熟したマリアージュオブカスクが含まれます。

ローランド蒸留所からの元バーボン 2 つと元シェリー ホグスヘッド 1 つの少量のバッチがこのシングル モルトの作成に使用され、2007 年に蒸留され、13 年以上熟成されました。

香り - 最初はシャープでグレープフルーツの髄の香りがあり、水を一滴加えると柔らかくなり、ジューシーなレーズンとグレープバブルガムの香りになります。川の岩のプールを彷彿とさせる、わずかに新鮮で火打ち石のような品質が、特徴的なエッジを追加しているように見えます。

口蓋 - 最初に絞りたてのグレープフルーツ ジュースを一杯、次にフレーク状のバターのようなショート クラスト ペストリーを味わいます。これは、オーブンで少し長く放置された糖蜜ケーキのような、強烈で豊かな焦げたキャラメルの香りに進みます。

フィニッシュ - 濃縮レモン果汁のような酸味が残ります。