リンクウッド 14YO 2008 (SMOS) シングルモルト スコッチ ウイスキー 700ml (アルコール度数 55.8%)
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エリクサー ディスティラーズは、2002 年にシングル モルト オブ スコットランド シリーズを発売した独立ボトラーです。このシリーズは、それぞれの品質と個性に基づいて選択されたヴィンテージのシングル モルト スコッチ ウイスキーで構成されています。クラシックなシングルカスクコレクションに加えて、この範囲には、スクンダー・シンが個人的に選んだディレクターズスペシャルシリーズ、および2つの少量生産コレクション、アクセスしやすいリザーブカスクとより成熟したマリアージュオブカスクが含まれます。
このシングルモルトは2008年にリンクウッド蒸留所で蒸留され、シングルホッグスヘッドで14年以上熟成され、合計124本のボトルが生産されました。
鼻 - 庭に太陽が沈むと、スイカズラの花が、刈りたての草の香りと混ざり合って、うっとりするような香りを空気中に放ち始めます。この静けさを楽しみながら、レモンのスライスを添えた冷たいアップルソーダをグラスで飲みます。
味わい - 味わいは明るくフルーティーで、桃や洋梨の香りがリンゴやパッション フルーツと混ざり合います。フランス産リンゴのタルトにアプリコットジャムを添え、柔らかい蜂蜜入りネクタリンの繊細な風味が全体を引き締めます。
フィニッシュ - フィニッシュにはわずかに緑の草っぽいノートがあり、最後にフルーツの上に広がります。
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