京都の季の美 京都ドライジン 700ml (アルコール度数45.7%)

季の美（「季節の美しさ」）は伝統にインスピレーションを受け、京都で蒸留、ブレンド、瓶詰めされています。京都蒸溜所のジンは、明らかにドライなスタイルで作られていますが、独特の日本的なアクセントがあります。

「季の美 京都ドライジン」は、京都府北部産の黄ゆず、赤松チップ、竹、宇治産の玉露、緑の山椒の実などの日本の植物を使用して作られています。アルコール度数 45.7% で瓶詰めされた「季の美」は、米酒ベースと有名な酒どころ伏見の純粋な地下水を使用しています。

これまで他の人が行ってきたような蒸留の科学だけでなく、古くから伝わるブレンディングの技術も習得したこのジンには、ベース、シトラス、ティー、ハーブ、スパイス、フルーティー＆フローラルの 6 つの植物要素が含まれており、それぞれのカテゴリーを蒸留しています。個別に。そしてそれらが完璧に調和してブレンドされ、独特の「季の美」の味わいが生まれます。

テイスティングノート -
発祥の地を語るジン「季の美」。京都の神聖な山々の空気のように澄んでいます。爽やかな柚子の香りと、竹林の朝霧のように残る山椒の糸。ジュニパーは日本の植物を引き立て、引き立てます。根生姜がほんのりと玉露の風味を加え、ほんのり温かくスパイシーな仕上がりに。