ハイランドパーク ミョルナー 700ml (アルコール度数 56.5%)

ハイランドパークはミョルナーと提携し、当時の市場限定でカスクストレングスの14年熟成シングルモルトをリリースしました。ハイランド パーク (HP) は、かつてオークニー諸島を統治していたバイキングの子孫、マグナス ウンソンによって 1798 年に設立されました。ハイランド パークは、その力強くバランスの取れた風味を作り出す技術と規律で知られています。ミョルナーチーム内での議論は、ミョルナー独自のハイランドパークリリースを夢見て、非常に早い段階から始まりました。ハイランドパークチームとのコラボレーションの種が蒔かれると、すぐにスコットランドから素晴らしいニュースが届きました。蒸留所では、ミョルナーの代表的なボトリングになる可能性のあるウイスキーを試飲できる状態で準備していました。ミョルナー一族は、最初の試飲で、たっぷりのシェリーとスパイス、甘いバニラ、そしてほんのりスモーキーさが自分たちにぴったりだとわかったと語った。そこから、バッツ (477 リットル)、パンチョン (318 リットル)、ホッグスヘッド (238.5 リットル) の組み合わせを含む少数の樽から 1,731 本のボトルがブレンドされました。樽は主にファーストフィルのシェリー シーズンド ヨーロピアン オーク樽で構成され、次にファーストフィルのシェリー シーズンド アメリカン オーク樽が続き、残りのウイスキーは従来のリフィル樽で構成されていました。ミョルナーのボトリングは、蒸留プロセスにおいてハイランドパークのシングルカスクのユニークな組み合わせを独占的に利用するという前例のないものです。

香りはラム酒に浸したレーズン、イチジクの煮込み、スモーク、焦がしたパイナップル、蜂蜜の甘さを伴う有塩バター
味わいにはトフィー、煮込んだダークフルーツ、洋ナシ、スパイス、そしてバニラの香りが感じられます。
フィニッシュはトーストしたオーク、クローブ、シナモン、ナツメグで繊細にスモークされています。
楽しむのにも最適なギフトにも最適です