グレンデュラン 2009 12YO UCF シングルモルト スコッチ ウイスキー 700ml (SV) (ABV46%)

グレンデュラン蒸留所は、年間約 400 万リットルの蒸留酒を生産するスコットランド最大の蒸留所の 1 つです。ディアジオが所有および運営しており、主にディアジオのポートフォリオのブレンデッドウイスキーに使用されます。蒸留所の知名度を高めるために、ディアジオのレアモルトの一部としてシングルモルトとしてリリースされました。この蒸留所には 6 基の大型蒸留器があり、ノンピートのモルトを蒸留し、主に米国市場向けのウイスキーを製造しています。通常はシングルトン・オブ・グレンデュランとして瓶詰めされます。

このシングルモルトウイスキーは、2009年にスペイサイドのグレンデュラン蒸留所で蒸留されました。元バーボン ホッグスヘッド 2 つに入れて 12 年間熟成させました。 2022 年に、シグナトリー ヴィンテージ アンチルフィルタード コレクションの一部としてアルコール度数 46% で瓶詰めされました。

Signatory Vintage は、アンドリュー・シミントンとブライアン・シミントンによって 1988 年に設立された独立ボトラーです。 「Signatory」という名前は、単一の樽から引き出されたボトルのラベルに署名するのに適した立場の人を見つけるという当初の意図に由来しています。最初に瓶詰めされたカスクは 1968 年のグレンリベットで、適切な署名者が見つかるずっと前にすぐに売れてしまいました。

シグナトリーは現在、43%、46% アンチルフィルタード (UCF)、カスクストレングスの 3 つの強度で瓶詰めしています。カスクストレングスのボトリングに信頼性の証明を追加するために、シグナトリーは常にカスク番号、蒸留日、ボトリング日、生産されたボトルの数を含めます。

香り - オレンジピールとバタースコッチキャンディー、焼きたてのオークの香り。

味わい - 果樹園のフルーツ、バニラとトーストしたココナッツ。

フィニッシュ - ドライフルーツ、柑橘類の皮、チョコレート。