グレン エルギン 11YO 2009 (SMOS) シングル モルト スコッチ ウイスキー 700ml (アルコール度数 58%)

エリクサー ディスティラーズは、2002 年にシングル モルト オブ スコットランド シリーズを発売した独立ボトラーです。このシリーズは、それぞれの品質と個性に基づいて選択されたヴィンテージのシングル モルト スコッチ ウイスキーで構成されています。クラシックなシングルカスクコレクションに加えて、この範囲には、スクンダー・シンが個人的に選んだディレクターズスペシャルシリーズ、および2つの少量生産コレクション、アクセスしやすいリザーブカスクとより成熟したマリアージュオブカスクが含まれます。

このシングルモルトは2009年にグレン・エルギン蒸留所で蒸留され、シングルホッグスヘッドで11年以上熟成され、合計247本が生産されました。

ノーズ - 贅沢で新鮮 - バニラのスポンジ ケーキとピンクのアイシングがかかったカスタード入りのペストリーのスライスなど、パン屋さんに行ったような気分になれます。新鮮なフルーツサラダのボウル: スライスしたネクタリン、マンダリン、キウイ、赤ブドウ。ジャスミンとスイカズラの花の香りが漂います。

味わい - 口の中を覆うカスタードがさらに現れ、ほのかな辛みが感じられます。スプーン一杯分のピーチチャツネとフルーティーなトローチの袋がさまざまなおいしいフレーバーをもたらし、その後にヘザーハニーのほのかな香りが続きます。バニラビーンズアイスクリームを加えるとクリーミーさがさらに増します。

フィニッシュ：未熟なイチゴやルバーブの煮菓子のパンネットのように、ピリッとした風味の影がフィニッシュに残ります。