フォスフォロ トバラ ホーベン メスカル 750ml (アルコール度数 45%)
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¥19,500 JPY
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このホーベン メスカルは熟成されておらず、クリスタルのように透明です。
地下ピットで5〜8日間ローストした後、10日間〜2週間発酵させます。二重蒸留。
ノーズ - 熟したフルーツ、ピーマン、蜂蜜、濡れた石、くすぶっているキャンプファイヤーの顕著な香り。
味わい - 調理したリュウゼツラン、キャラメリゼしたパイナップル、新鮮なハーブのまろやかなノートが生き生きとしており、ほのかにスモーキーで滑らかなフィニッシュとフルな口当たりが生まれます。
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