フォスフォロ トバラ ペンカ ホーベン メスカル 750ml (アルコール度数 43%)
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¥22,500 JPY
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このメスカルは地下ピットで5〜8日間ローストされ、その後10日間〜2週間発酵されます。二度蒸留した後、リュウゼツランペンカの葉を入れたガラス容器で1~3ヶ月熟成させます。
鼻 - 複雑な層。若い革、キャラメル、スパイスを先頭に、複雑な香りのプロファイルは白い花とレモングラスのヒントを示します。
味わい - 花の香りが爆発し、トーストしたナッツとまろやかなスモーキーな含みが続きます。このユニークなトバラ ペンカの表現は、素晴らしい余韻と豊かな口当たりを残します。
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