寓話 第一章 カリラ 2010 10 年 シングル モルト スコッチ ウイスキー 700ml (アルコール度数 57.3%)

かつてスコットランド南西部のクランヤード湾の上にあった小さな丘の上の町に命が吹き込まれました。

Caol Ila は、偉大なアイラ島シングル モルトの素晴らしい例です。アイラ湾の素晴らしい景色を望む静物画の家で、もちろんカリラの名前の由来となっています。

この樽は、カリラのエレガントな焦がしたレモンとクリーンなスモーキーな特質が特徴です。
これらの樽はリフィルホッグスヘッドです。蒸留所のスタイルを輝かせ、微妙な複雑さを構築し、カスクストレングスで表現することでカリラ蒸留所の見事な表現を生み出しています。

ノーズ - クリーンでエレガントなノーズで、素晴らしいスモーキーな成分があり、その後に保存されたレモン、トーストしたオーク、刈りたての草の香りが続きます。水を加えると、柔らかく新鮮な海岸の香りとレモンの皮が加わります。

味わい - 蜂蜜のような甘さが甘いレモンのしずくへと変化します。水しぶきをかけると、ほのかに草の香りが浮かび上がります。モルティかつアッシュなトーンで、エレガントでフレッシュな印象を残します。

フィニッシュ - ミディアムロングのフィニッシュ。燻製肉にフレーバーが漂い、焦げたレモンの皮と甘いオート麦のようなフィニッシュでバランスのとれた優雅さをもたらします。