エドラドール カレドニア 12YO シングルモルト スコッチ ウイスキー 700ml (アルコール度数 46%)

カレドニア エドラドールは、ソングライターのダギー・マクリーンによって選ばれ、彼の有名な曲「カレドニア」にちなんで名付けられた特別なシングルカスクリリースです。この手作りシングルモルトは少量ずつ瓶詰めされます。

アルコール度数 46% で冷却濾過されていないカレドニアは、深みとコクを備えた最大限の風味を保持しています。最初はバーボン樽で熟成し、その後4〜5年間オロロソフィニッシュを行います。かつてのウイスキーの製造方法を知りたい人のためのオールドファッションウイスキー。

香り - サルタナとイチジクのバランスを蜂蜜と合わせました。

味わい - 液体のクリスマスケーキ、トーストしたアーモンド、ほんの少しのオレンジスパイス。ほんの少し加水すると、フルーティーさとオロロソシェリーウッドの香りが前面に出てきて、深みと複雑さが広がります。伝統的で時間をかけて試された蒸留プロセスの結果は、シロップのように舌の上を転がります。

フィニッシュ - 穏やかに温かく、スパイシーでドライな、長い間忘れられていた時代の味わい。