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Compagnie des Indes

コンパニー デ インデス スパイス ラム 700ml (アルコール度数 40%)

コンパニー デ インデス スパイス ラム 700ml (アルコール度数 40%)

通常価格 ¥10,600 JPY
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ドミニカ共和国産(約80%)とベネズエラ産(約20%)のラム酒をブレンドし、黒胡椒、生姜、甘草、バニラ、ナツメグなどを2週間かけてじっくりと漬け込みました。したがって、浸漬後に得られるラム酒は、自然なスパイスとフルーティーさが特徴です。冷却濾過を行わずにフランスで瓶詰めされています。

ノーズ - ナツメグ、バニラ、シナモンの香りによる甘さと、ジンジャー、ペッパー、柑橘類の香りによるスパイシーで力強い側面のバランスが取れています。中毒性があり、強い個性を示しています。

味わい – ここではスパイスという言葉が完全に意味を成しており、最初にこのバランスのとれた甘さがすぐにラス・エル・ハヌートやクローブなどの柑橘類やスパイスに取って代わられ、リコリス、トンカビーン、バニラ、いくつかの植物の香りのウッディで温かみのあるノートが構築されます(タイム、コリアンダーなど)。

フィニッシュ - まるでアラジンの空飛ぶ絨毯に浮かんでいるかのような、甘くてしょっぱいおいしい世界に包まれます。

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