コンパニー デ インデス モーリシャス 9 年 ラム 700ml (アルコール度数 42%)
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2000 年代初頭まで、イギリス植民地時代に遡るモーリシャス法により、蒸留業者は 93 % 以上の高いアルコール度で蒸留することが義務付けられていました。
この島は真の復興を経験し、歴史ある蒸留所はそれ以来、輸出市場向けに高品質の香り豊かなラム酒を生産し続けています。
能勢 - スパイスの屋台を巡る素敵な散歩のようなもの。ブラックペッパー、クミン、米、でんぷん質の香りに加え、塩キャラメルの香りを伴う甘味もある。
味わい - まろやかでフルーティー。その後、赤いベリー(イチゴ、グーズベリー)の香りが発生し、その後純粋なサトウキビジュースに変化し、その原料を思い出させます。
フィニッシュ - 意外にも、飲み始めはすっきりしているのに、後味はかなりビターで、バランスが取れていて美味しいです。
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