チェアマンズ リザーブ フォゴトゥン カスク ラム 700ml (アルコール度数 40%)

チェアマンズ リザーブの忘れられた樽は、2007 年 5 月 2 日のセントルシア蒸留所の恐ろしい火災から保存されたチェアマンズ リザーブのオリジナルの忘れられた樽で見つかったラムを模倣して作られた特別熟成のシッピング ラムです。

セラーマスターは、蒸留所の修復中にラム樽を保管するための、適切ではあるが珍しい保管スペースを見つけることを余儀なくされました。これらの樽は、この混乱の時期に置き忘れられた樽でした。

バッチごと、蒸留器の種類ごとにエクスバーボン樽で別々に熟成させた後、ブレンドしてオーク樽でさらに6か月間寝かせて完成させます。

テイスティングノート - 豊かで濃い金色のマホガニー色、甘いレーズン、葉巻タバコ、琥珀色の蜂蜜、バニラの強烈なノーズ。温かい味わいは、グリルしたトロピカル フルーツと砂糖漬けのクルミを柔らかいスパイスでまろやかにし、長く素晴らしい余韻が続きます。