原因と治療法 セミドライ ホワイト ベルモット 750ml (アルコール度数 17%)
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通常価格
¥5,500 JPY
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このベルモットはビオディナミのヴィオニエワインをベースに地元産の植物を多く使用して作られています。
ビオディナミ認証を受けたヴィオニエブドウを手摘みし、丸ごと圧搾し、フランスのパンチョンとバリックで野生発酵させます。
植物には、よもぎ、ジュニパー、リンドウ、月桂樹の葉、キナ樹皮、セビリアオレンジ、マイヤーレモン、天然ライム、キンカン、オリスの根が含まれます。
香りは柑橘類とエキゾチックなスパイスで、口蓋は緊張し、食欲をそそる苦味を感じます。
お召し上がり方の提案 - 冷やして、オレンジのスライスとひねった新鮮な月桂樹の葉を氷の上に注ぐか、クラフトスピリッツやカクテルの多彩な伴奏として。
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