Caol Ila 2009 13 Year Old Sassicaia Cask (G&M Connoisseurs Choice) シングルモルト スコッチ ウイスキー 700ml (アルコール度数 45%)

ゴードン＆マクファイルのコノサーズ・チョイスは、蒸留所独自のボトリング、非冷却フィルターのシングルカスク、カスクストレングスでボトリングされた少量バッチのエクスプレッション、つまり例外的な一回限りのボトルについてのユニークな視点を集めた、常に変化するコレクションです。

リフィルバーボンカスクで11年間熟成、最後の2年間はサッシカイアワインカスクで熟成。 2022年に瓶詰め。3550本のみリリース。

ノーズ - 甘い塩漬け肉とシナモンスパイスを加えたドライイチジク。ファッジとミルクチョコレートの香りが豊かな煙につながります。

味わい - 赤スグリがほのかな黒コショウに取って代わられます。レモンの皮やトーストしたオークとともに、赤いリンゴが前面に出てきます。

フィニッシュ - コショウの効いたミディアムボディ。森の果実と残る煙。