ブルイックラディ ポートシャーロット アイレー バーレイ 2014 シングルモルト スコッチ ウイスキー 700ml (アルコール度数 50%)

ブルイックラディ ポート・シャーロット アイレー・バーレイ 2014は、地元産の大麦から造られています。このシングルモルトは、ファーストフィル・バーボン樽（84%）、セカンドフィル・バージンオーク樽（8%）、セカンドフィル・ワイン樽（8%）で7年間熟成されています。

香り - モルトのダイジェスティブビスケットとピートの残り香が鼻に抜け、甘いバニラ、ハチミツ、トフィー、クレームブリュレの香りが続きます。ウイスキーが呼吸するにつれて、フルーティーなキャラクターが前面に現れ、レモンの皮とピートのスモークがグラスから立ち上り、グレープフルーツ、熟したメロン、桃、そしてシャキッとした赤リンゴの香りへと移り変わります。ポートシャーロット特有の海の香りは、ほのかなウッドスパイス、ナツメグ、シナモンのニュアンスと調和し、このシングルモルトの深みと複雑さを際立たせています。

味わい - 最初に柑橘系の酸味を感じ、その後、熟した甘い果実と穏やかなピートスモークが続きます。ほのかな海の香りが漂い、砂のようなミネラル感にトーストしたオークの香りが加わります。二口目には、果実味とスモークのバランスがはっきりと感じられ、アプリコット、ピーチ、熟したメロンのメドレーが、焦げたヒースとピートの残り火に繊細に包まれています。アメリカンバーボン樽で熟成されたことで、軽くトーストしたオークの香りに加え、ココナッツ、クリーミーなマジパン、タバコのニュアンスがほのかに感じられます。

フィニッシュ - 柔らかい種抜きフルーツとトーストしたオークの甘さが美しくバランスのとれたフィニッシュを残し、ほのかにドライなバーベキューのスモークの余韻が残ります。