ブルックラディ 1990 27YO レアカスク シングルモルト スコッチ ウイスキー 700ml (アルコール度数 49%)

前世代のブルックラディの蒸溜機によって蒸留されたこのノンピートのブルックラディのスピリッツは、ジムが将来のビジョンを抱くまでの 17 年間という短い間、湖畔の倉庫で手付かずのまま眠っていました。危険な方向転換として、彼はこのすでに貴重なスピリットを、最高の起源を持つ伝説的なシャトーの最高級フレンチオークに移しました。この最後の 10 年間はボルドーのワイン樽で熟成され、単純なワインに構造、バランス、複雑さの層をもたらしました。