ボザル ジャバリ 750ml (アルコール度数 47%)

ボザルは、オアハカ、ゲレーロ、デュランゴの辺境の村のさまざまなマエストロ・メスカレロからのメスカルを紹介します。これらの品種は、豊かなアースカラーと風味豊かなスモーキーさを備えた、エキゾチックで強烈なフレーバーを生み出します。

ジャバリ、またはコンヴァリスはまれであり、扱うのが非常に困難です。発酵と蒸留中に、このリュウゼツランは泡を立てて膨張し、蒸留器の継ぎ目から液体が爆発する可能性があります。このリュウゼツランは明らかに野生のもので、成熟するまでに 9 ～ 12 年かかり、すべてのメスカルの中で最もエキゾチックなものを生み出すと考えられています。

テイスティングノート - アロマはラベンダーとセージのノートを表現しています。セロリとパセリの明るい緑色の野菜の風味が、黒胡椒の余韻とともに口を美しく飾ります。

タイプ:メスカル
蒸留所: ボザル