ビエル 2008 ラム 700ml (アルコール度数 48%)

サトウキビのモノカルチャーが優勢な地域の中心に位置するビエル蒸留所は、1910 年以来、格別なラム酒を製造し続けています。これらのラム酒は、田舎の伝統が豊かな独特のテロワールから生まれ、本物らしさが染み込んでいます。手作業で切り取られた新鮮なサトウキビの茎から、農業用ラム酒の製造に必要な純粋なサトウキビの果汁であるヴェスーが抽出されます。このラム酒はホワイトラムとして瓶詰めされるか、樽に入れられて熟成されます。

ノーズ - サフランと蜂蜜のわずかに木のようなノート。
味わい - ジンジャーブレッドの後に砂糖漬けのフルーツ。
フィニッシュ - 甘草と蜂蜜の素敵な長さ。