バレル バーボン バッチ 033 アメリカン ウイスキー 750ml (アルコール度数 58%)

バレル バーボン バッチ 033 は、5 年から 9 年までの樹齢の高いライ麦樽とハイコーン樽を組み合わせたものです。ハイライ麦樽は、その独特の核果、黒コショウ、ナツメグの香りのために選ばれました。ハイコーン樽は、豊かなバタースコッチ、コーヒー、柑橘類の香りのために選ばれました。 2組の樽を2ヶ月かけて混ぜ合わせ、最適な組み合わせになるようにバランスを調整しました。

ノーズ - 洋梨、レモンメレンゲ、シューフライパイが、フレッシュさと成熟度のバランスが巧みにとれたバーボンの舞台を整えます。ジャスミン、キンレンカ、タンポポの花束が若々しい活気を語り、ペパーミントとリンドウの根が忍び寄るオーク樽を表現しています。穏やかな風味の特徴が枝豆、マカダミア ナッツ、メスキートの煙に広がります。

味わい - シャンパン、アップルソース、砂糖漬けのグレープフルーツの皮は、過剰なオークの香りがなく、十分な成熟を示しています。ベーキングスパイスの特徴がわずかに強められ、ココアパウダー、オールスパイス、スターアニス、ジュニパーの香りが現れます。

フィニッシュ - ほとばしる熱気が、石灰岩、ビーチの砂、塩水のタフィーなどのミネラルの波に乗って口中に広がります。ゼラニウム、エルダーフラワー、カモミールが鼻のブーケを強化します。フィニッシュは戻ってきたリンドウの根とライムの皮のわずかに苦いトゲトゲに消えていき、口の中をきれいに拭きます。