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Ballechin

バレチン 10YO ヘビーピーテッド シングルモルト スコッチ ウイスキー 700ml(アルコール度数 46%)

バレチン 10YO ヘビーピーテッド シングルモルト スコッチ ウイスキー 700ml(アルコール度数 46%)

通常価格 ¥15,000 JPY
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バレチンはエドラドゥール蒸留所で生産されています。バレチンという名前は、1927 年に惜しまれつつ廃業したパースシャーのファーム蒸留所に由来します。1880 年代にイギリスのすべての蒸留所のカタログを作成したアルフレッド バーナードは、そこでピート ウイスキーを飲んだ経験について言及しています。

Ballechin は 2003 年に初めて、ピート濃度 50ppm 以上のヘビーピート大麦を使用して生産されました。

このボトリングは主に元バーボン樽から行われ、元オロロソ シェリー樽のトップ ドレッシングがたっぷりと加えられ、更なる深みとより大きな複雑さを生み出します。本来のカスクの個性を保つため、冷却濾過を行わずに46%で瓶詰めされています。

ノーズ - ハーブと草の香り、甘い煙。

味わい - スパイシーで土っぽいスモーキーさの上にチョコレートオーク。複雑さが舌の上を転がります。

仕上げ - ハイランドの丘にくすぶる焼けたヘザー。

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