ArteNOM ブランコ テキーラ 700ml (アルコール度数 40%)

Tequila ArteNOM は、独特の標高、遺産、リュウゼツラン栽培、蒸留技術に基づいた地域のテキーラを取り揃えています。これらの特別に厳選された表現は、マスターディスティラーのユニークで個人的な技術を表しており、まさに NOM の芸術品を作り出しています。

海抜 6,788 フィートの人里離れた山間の町ヘスス マリアにあるフェリペ カマレナは、テキーラの最高標高地にあるリュウゼツラン地域で栽培された丘の中腹にストレスを与えたリュウゼツランの植物から、この明るく香り高いブランコ クラシコ テキーラを見事に作り上げています。フェリペのデスティレリア エル パンディージョは、間違いなく業界で最も先進的で革新的かつ持続可能な蒸留所の 1 つです。厳選して収穫したリュウゼツランは、石窯でゆっくりとローストされ、繊維を残したまま浸軟化され、より豊かで芳醇な風味が生まれます。雨水で発酵させた後、フェリペはこのセレクションを小さな銅製ポットスチルでゆっくりと蒸留し、瓶詰めする前にスピリッツに空気を含ませます。

鼻 - 膨らむペストリー生地、春の雨、ミント、大胆にローストしたリュウゼツラン

味わい - ビロードのような、ワインのようなテクスチャーで、新鮮なチリのピリピリ感、白コショウ、スペアミントのキャンディーが感じられます。