アンブルサイド ディスティラーズ ブロッサム ジン 700ml (アルコール度数 39%)

蒸留所庭園で採れたベーレンベルクイチゴ、ジュリークローズ、ルバーブを使用して蒸留しました。

ブロッサム ジンには、アデレード ヒルズの明るい花の植物があふれています。イチゴとクリーム、メレンゲ、シャーベットのノートは、ピンクペッパーコーンとジュニパーのわずかなペッパーの香りと対照的で、柔らかいバニラとユーカリで仕上げられています。

蒸留後のバニラ、ザクロ、ローゼラの香りが甘みと滑らかな口当たりを加え、ジュニパーとピンクペッパーコーンと組み合わせてドライな仕上がりにします。