ピエール ユエ ヴィンテージ 1972 カルヴァドス 700ml (アルコール度数 42%)

カルヴァドス AOC ペイ ドージュは、「アランビック ア ルパッス」（「二重蒸留器」の意味）と呼ばれる伝統的な銅製の蒸留器でシードルを二度蒸留するプロセスを通じて得られます。オーク樽で38年以上熟成。

テイスティングノート - 最初の香り：新鮮なリンゴ、すぐに粒状のリンゴ、次にキノコの香り（秋と下草の香り）。苦味も酸味も無くバランスが良い。軽やかなアップルパイ（タタンタルト）の香りが漂う、静かで優しい「オー・ド・ヴィー」。口元：綺麗ですが縮小により軽くぼやけています。鼻と口は徐々にマデイラ鼻を明らかにします。とても美しいカルバドス。

タイプ: カルバドス
蒸留所：ピエール・ユエ