Le whisky japonais mélangé Shinobu Koshi-No 700 ml (ABV 43 %)

Niigata est connue au Japon pour ses « Trois trésors blancs », à savoir la neige, le riz et le saké, et pour un environnement naturellement béni pour une source d'eau pure. Fabriqué à Niigata, le whisky SHINOBU (qui signifie « Tolérance » en japonais) est fabriqué à la main par le maître-assembleur créatif, M. Usami, en sélectionnant soigneusement le whisky de différentes distilleries qui sont d'abord réservés dans des fûts d'ex-sherry et d'ex-bourbon, puis finis. eux avec du précieux chêne japonais Mizunara. L'expression mélangée contient 50 % de malt et 50 % de céréales.

Le résultat est une fusion unique de saveurs et une explosion dynamique en bouche, mais si douce et facile à boire. Tout naturel sans colorant. Des noix doucement grillées, de la poire en gelée et du chèvrefeuille ressortent au nez de ce whisky japonais. Le poivre noir et le clou de girofle apparaissent tôt en bouche, les agrumes mûrs et les pommes au four se développent avant une finale longue et douce.

Nez - Beurre, bonbons à la noix de coco, menthe, herbe, bois.
Bouche - Onctueuse, un peu grasse, pointe d'encens chinois, beurre, vanille.
Finale - Bois de santal, vanille.