Malbec

Le Malbec est un cépage violet foncé utilisé en vinification, particulièrement connu pour produire des vins rouges corsés. Originaire de France, plus précisément de la région de Cahors, le Malbec a pris de l'importance en Argentine, où il prospère dans les régions d'altitude de Mendoza. Les vins argentins de Malbec sont célèbres pour leur texture riche et veloutée, leur couleur profonde et leurs saveurs de fruits noirs comme la mûre, la prune et la cerise noire, souvent accompagnées de notes d'épices, de cacao et parfois de notes florales. Le Malbec se retrouve également dans les assemblages, notamment dans les assemblages bordelais, où il apporte profondeur et couleur. Dans l'ensemble, les vins de Malbec offrent une délicieuse combinaison de fruit et de structure, ce qui en fait un favori parmi les amateurs de vins rouges du monde entier.