Nikka Tailored Premium Blended Whisky japonais 700 ml (ABV 43 %)

Fabuleux blended whisky japonais de Nikka, Tailored rassemble un noyau d'orge maltée des distilleries Miyagikyo et Yoichi, ainsi que du whisky de grain tranquille Coffey ! Brillant équilibre de fruits sucrés et de notes plus amères, la distillerie propose de le déguster avec du chocolat noir, qui nous semble plutôt bon.

Nez - Fruits frais à noyau, avec de la nectarine et de l'abricot séché soutenus par des écorces cireuses, des touches d'agrumes piquants et un saupoudrage de cacao.

Bouche - Initialement douce et beurrée, avec des tartelettes à la crème cuites au four équilibrées par de la marmelade d'orange et du chocolat noir amer.

Finale - Le grain de café torréfié, la pomme fraîche et la gousse de vanille persistent.