Lienert Vineyards Laudamus Shiraz 750 ml (ABV 12 %)

Situé à l'extrémité ouest de la vallée de Barossa, Lienert Vineyards est un partenariat entre les frères John et James Lienert. Créés en 1998, les vignobles sont plantés dans un limon rouge riche et distinctif sur des sols calcaires et bénéficient d'une exposition ininterrompue au chaud soleil de Barossa.

Laudamus (latin pour louange) est le Shiraz phare de Lienert et créé uniquement dans des millésimes spéciaux. Une interprétation moderne du Barossa Shiraz, avec le vignoble jouant le rôle majeur. Les vignes sont situées sur une pente douce avec un limon d'argile rouge Terra Rossa peu profond sur une bande de calcaire. Cela permet une bonne nutrition en abondance à partir du limon, mais empêche une activité de vigne trop vigoureuse due à la barrière calcaire dure située en dessous. Ainsi, les vignes ont des rendements bien inférieurs et produisent des fruits d'une qualité exceptionnelle.

Type : Vin rouge
Distillerie : Vignobles Lienert