Alma Tepec Chili Liqueur 750ml (ABV 40%)

Alma Tepec est une liqueur artisanale à base de piments pasilla mixe (mee-foin) rares d'Oaxaca. Les piments coupés à la main sont laissés macérer dans un distillat à base de canne à sucre pendant 1 an maximum.

Nez - Le nez fumé de mesquite mène à de riches fruits rouges caramélisés et à des épices sèches. Le doux parfum délicat du sucre de canne naturel complète les arômes.

Bouche - Débordant d'un mélange de fruits secs tels que les raisins secs, les canneberges, les cerises, le tamarin, les mûres, les prunes et les épices de cannelle, de piment de la Jamaïque, de muscade et de clou de girofle. Le sucre de canne naturel juteux complète le profil aromatique suivi d'une chaleur légère et persistante.