Shannon Rockview Ridge 2020 Pinot Noir 750ml (ABV 14%)

Un accent considérable est mis sur la sélection et l'identification des sites de vignoble, dans le cadre des variations de trois composants fondamentaux du sol : l'argile, le sable et la pierre. Ceux-ci s'expriment dans une gamme de saveurs allant de la framboise vibrante, à la fraise, à la groseille et à la cerise. Chaque parcelle est vinifiée et élevée séparément pour valoriser son individualité, avant d'être combinée dans l'assemblage final. Le résultat est un spectre équilibré de saveurs de baies rouge vif à plus foncées.

Type : Vin rouge
Distillerie : Shannon Vineyards