Whisky single malt de Tasmanie Overeem Bourbon Cask Strength 700 ml (ABV 60 %)

Ce fût de bourbon figure sur la liste de surveillance de Jane Overeem depuis qu'elle l'a dégusté pour la première fois directement du fût. Incroyablement accessible pour un whisky de ce titre, il offre un caractère unique et un profil encore inédit sur le marché australien du whisky. C’est certainement une expression qui deviendra une expression insaisissable et recherchée à l’avenir.

Nez - Crémeux et riche, grand équilibre et harmonie entre l'alcool et le fût, de subtiles couches d'agrumes, de vanille et de noix de coco.

Bouche - Ananas carbonisé, pomme et banane caramélisées avec de douces notes de vanille et d'agrumes, malt accompagné de chêne doux et d'épices.

Terminer - Délicieux cocktails d'été, Pina Colada ! Crémeux et persistant avec une finale piquante, très, très miam.